Regarde sur le site de PHPFrance à la rubrique des tutoriaux, il y a précisément ce que tu cherches

Bonjour,

Je souhaite crypter les mots de passe utilisateur qui sont stockés dans ma BDD.
C'est possible de le faire avec la fonction md5() mais on ne peut pas décrypter le mot de passe et en cas d'oubli du mot de passe on ne peut donc pas le retourner.

Je cherche donc une fonction php qui permet de chiffré avec une clé privée pour pouvoir ensuite le décrypter grâce à cette clé privée ... Connaissez-vous une fonctio, php qui permet de faire ça?

Merci de votre aide.