[...]mais en essayant d'adapter, cela n'a rien donné[...]

SELECT tutoriel.id,titre,categorie_id, categorie.nom_categorie FROM tutoriel LEFT JOIN categorie ON tutoriel.categorie_id=categorie.id WHERE categorie.nom_categorie="After Effects"

      <?php
	  
	  
	  try {

    $sql = 'SELECT tutoriel.id,titre,categorie_id, categorie.nom_categorie FROM tutoriel LEFT JOIN categorie ON tutoriel.categorie_id=categorie.id WHERE categorie.nom_categorie="After Effects"';
    $result = $bdd->query($sql);
    $columns = $result->fetch();
    $nb = $columns['categorie_nom'];
    
    echo 'Il y a '.$nb.' enregistrement(s).';

} catch(PDOException $e) {
    echo 'Erreur PDO : '.$e->getMessage();
}

	  
	  ?>

SELECT categorie.id as id, categorie.nom_categorie as categorie, count(tutoriel.id) as total
FROM tutoriel JOIN categorie ON categeorie.id = tutoriel.categorie_id
group by categorie.id

      <?php
      $req = $bdd->prepare('SELECT * FROM tutoriel JOIN categorie ON categorie.id = tutoriel.categorie_id');
      $req->execute();
      while($data = $req->fetch(PDO::FETCH_OBJ)):
	  
	  $sql = mysql_query("SELECT COUNT(*) WHERE photoshop");
	  
	  
	  ?>
 
      
      <p>Photoshop : (<?php echo $sql?></p>)
      <p>Categorie : <?php echo $data->nom_categorie;?></p>

      
      <?php
      endwhile;
      ?>