while($data=mysql_fetch_assoc($req)){

while ($row=mysql_fetch_assoc($req)) { // parcours des résultats 

<center><?php
// On inclut le fichier config pour la connexion a la bdd
 		include('../inc/config.php');

		$choix = isset($_POST['choix']) ? $_POST['choix'] : '';
 
// Connexion à la base de donnée
mysql_connect(DB_HOST, DB_LOGIN, DB_PASS) or die('<h1>Connexion au serveur impossible !</h1>');
mysql_select_db(DB_BDD) or die('<h1>Connexion impossible à la base</h1>');

 
// Selection des consoles
echo '<center>';
$query = mysql_query("SELECT DISTINCT console FROM jeux ORDER BY console;") or die (mysql_error());
if ($query) {
    echo '<form method="post">';
   	 echo '<select name="choix" onchange="this.form.submit()">>';
    while ($array = mysql_fetch_assoc($query)) {
        if ($choix == $array["console"]) {
            echo '<option value="' . $array['console'] . '" selected>' . $array['console'] . '</option>';
        } else {
            echo '<option value="'.$array['console'] . '">' . $array['console'] . '</option>';
        }
    }
    echo '</select>'; // ferme la balise select

    echo '</form>';
	echo '</br>';

}

// Affichage de la console selectionnee
 if ($choix) {
    $query = mysql_query("SELECT * FROM jeux WHERE console='$choix';") or die (mysql_error());
    $array = mysql_fetch_assoc($query);
    echo 'Voici les jeux de la : ' . $array['console'];
		echo '</center>';
}

echo '</br>';
echo '</br>';


	$sql="SELECT * FROM jeux WHERE console='$choix'";
	$req= mysql_query($sql) or die('Erreur SQL !<br />'.$sql.'<br />'.mysql_error());
	while($data=mysql_fetch_assoc($req)){


$nbCols = 3; // nombre de colonnes du tableau 
$cpt = 0; // compteur d'éléments 
?>

<table> 
  <tr>
    <th style="width:<?php echo round(100/$nbCols);?>%;">Colonne 1</th> 
    <th style="width:<?php echo round(100/$nbCols);?>%;">Colonne 2</th> 
    <th style="width:<?php echo round(100/$nbCols);?>%;">Colonne 3</th> 
  </tr>
<?php

// Nota : on pourrait tout aussi bien parcourir les éléments d'un tableau ou les fichiers d'un dossier

while ($row=mysql_fetch_assoc($req)) { // parcours des résultats 

    // début d'une ligne 
    if ($cpt%$nbCols==0) // on divise le nb d'élément par le nb de colonnes. Si le reste est de 0 ... 
        echo '<tr>'; // ..., alors on est sur le premier élément d'une ligne 


    // On place chaque élément dans une cellule du tableau 
    echo '<td>';
  	// affichage de tout ce qu'on veut dans la cellule 
		echo '<img src="'.$data["image"].'" width="50" height="50" />';
		echo "<p>{$data["jeux"]}</p>";
		echo "<p>{$data["description"]}</p>";
    echo '</td>'; 


    // fin d'une ligne
    if ($cpt%$nbCols==($nbCols-1)) // on divise le nb d'élément par le nb de colonnes. Si le reste est de ($nbCols-1) ... 
        echo '</tr>'; // ..., on est sur le dernier élément d'une ligne

    $cpt++; // on incrémente le compteur pour savoir où on en est
} 

// Au cas où ...
if ($cpt!=0 && $cpt%$nbCols!=0) { // S'il n'y a pas eu assez de cellules dans la boucle pour finir la ligne ...
    echo '<td colspan="'.($nbCols - ($cpt%$nbCols) ).'">&nbsp;</td>'; // ... on complète avec une cellule vide de la bonne taille...
    echo '</tr>'; // ... et on ferme la ligne
}

		}

// fermeture de la session
mysql_close();
 

?>
</table></center>

Faut un peu des deux... le php te permet de manipuler des données dynamiquement (interroger ta base de données, lire les résultats, les afficher à l'écran ...). html et css vont te permettre de gérer la présentation des données affichée à l'écran.

Il te faut ensuite utiliser php pour générer ce tableau et son contenu à partir des données que tu récupères (en base de données ou ailleurs). Dans chaque cellule (<td>) tu pourras ajouter le code html qui te permet d'afficher l'image, le type de jeu etc.

Le problème de ce type de tableau, c'est que tu affiches les résultats en ligne et non pas en colonnes. Il faut donc utiliser la méthode indiquée ci-dessus pour que php affiche les éléments 1, 4 et 7 sur la première ligne au lieu des 1, 2 et 3

N'hésite pas à essayer et nous montrer ce que tu as fait, ça sera peut être plus facile à partir d'un code concret

<table>
   <tr> <-- première ligne -->
      <td></td>  <-- ligne 1; cellule 1 -->
      <td></td>  <-- ligne 1; cellule 2 -->
      <td></td>  <-- ligne 1; cellule 3 -->
   </tr>
   <tr>
      <td></td>  <-- ligne 2; cellule 1 -->
      <td></td>  <-- ligne 2; cellule 2 -->
      <td></td>  <-- ligne 2; cellule 3 -->
   </tr>
   ...
</table>