function p($p1)
{
    $c=substr($p1,0,1); //prend le 1er caractère
	if ($c=='-')  { //si nombre negatif
		$cf = explode(',',$p1); //on prends ce qu'il y a après la virgule cf[1]
		$cf= $cf[1]/-100; //alors on divise par -100 pour bien avoir le nombre negatif
	}
	else  { 
		$cf = explode(',',$p1); //on prends ce qu'il y a après la virgule cf[1]
		$cf= $cf[1]/100; //sinon on divise par 100
	}
	return $cf;
}

<?PHP
$str = "0.038";
$float = floatval($str);
var_dump($float);
$pcent = $float*100;
var_dump($pcent);
?>