<form method = 'post' action ='traite.php'>
<td id="UserQte"><input type="number" name="qtt[]" value=""></td>
<td id="UserQte"><input type="number" name="qtt[]" value=""></td>
<td id="UserQte"><input type="numbe" name="qtt[]" value=""></td>
<td id="UserQte"><input type="number" name="qtt[]" value=""></td>
<button type ="submit">ok</button>
</form>

<?PHP
print_r($_POST);
$qtt = $_POST['qtt'];
//$existe = array_search(0,$qtt);/ /ca considère vide comme 0!!!  array_search indique le rang du 0 dans le tableau; tu pourrais t'en servir pour un message plus précis
$existe = array_search("0",$qtt);/ /parce que ce que tu tapes est pris comme du texte, même avec type ="number"

Version finale:

<?PHP
print_r($_POST);
$qtt = $_POST['qtt'];
//var_dump (is_int ($qtt[0])); pour voir le type de valeur
$existe_zero = array_search("0",$qtt, TRUE); //pas sûr que TRUe soit indispensable
print "$existe_zero";
if ($existe_zero === 0)// === o valeur du booléen; == 0 valeur trouvée si la première case est à 0
{
print "ko";
}
else
{
$existe_vide = array_search("",$qtt, TRUE);
var_dump($existe_vide);
print "ok mais il peut y avoir des vides";
if ($existe_vide !== 0)
{
print "il y a du vide";
}
}
?>
print "$existe";
?>

$qttFin = $_POST['qtt'];
	$key = array_search(0, $qttFin ); // j'ai essayé avec ça mais c'est un echec ^^
		
    if ($key == ""){
    echo "erreur vous avez mis au moins une quantité à 0";
}else{
     echo "wow ça marche let's go !";
}