Je viens de reprendre le site internet d'un lycée dans lequel des menus (de restaurant) sont affichés par date.
Mon soucis est qu'en janvier 2007 j'ai un décalage d'1 jour. C'est à dire il m'affiche le lundi 9 janvier au lieu du 8 et ainsi de suite.
J'ai quelques conaissances en PHP mais la j'ai vraiment bcp de mal à y voir clair dans le code.
Si quelqu'un pouvais m'aiguiller.
Ci - dessous le code et la table et l'adresse pour voir :
www.iledeflandre.com en bas à droite de la page d'accueil cliquez sur menu des autres jours et allez jusqu'en janvier
<?php echo "<?xml version=\"1.0\" encoding=\"iso-8859-1\"?".">"; ?>
<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
<head>
<title>Document sans titre</title>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1" />
</head>
<body>
<?
$joursemaine=date("w",mktime(0,0,0,$mois8,$jourmois8,date("Y")));
switch ($joursemaine)
{
case "0":
for ($i=1;$i<=5;$i++)
{
$jourmois=date("d",mktime(0,0,0,$mois8,$jourmois8+$i,date("Y")));
$mois=date("m",mktime(0,0,0,$mois8,$jourmois8+$i,date("Y")));
$moissanszero=date("n",mktime(0,0,0,$mois8,$jourmois8+$i,date("Y")));
$joursanszero=date("j",mktime(0,0,0,$mois8,$jourmois8+$i,date("Y")));
$req=mysql_query("SELECT * FROM $tablefete WHERE jour LIKE '$jourmois' AND mois LIKE '$mois'");
$menu[$i] = mysql_result($req,0,"menu1");
if ($i=="2" || $i=="4") { $menusoir[$i]=mysql_result($req,0,"menu2"); }
$jour5[$i]=$joursanszero;
$mois5[$i]=$moissanszero;
}
break;
case "6":
for ($i=1;$i<=5;$i++)
{
$jourmois=date("d",mktime(0,0,0,$mois8,$jourmois8+$i+1,date("Y")));
$mois=date("m",mktime(0,0,0,$mois8,$jourmois8+$i+1,date("Y")));
$moissanszero=date("n",mktime(0,0,0,$mois8,$jourmois8+$i+1,date("Y")));
$joursanszero=date("j",mktime(0,0,0,$mois8,$jourmois8+$i+1,date("Y")));
$req=mysql_query("SELECT * FROM $tablefete WHERE jour LIKE '$jourmois' AND mois LIKE '$mois'");
$menu[$i] = mysql_result($req,0,"menu1");
if ($i=="2" || $i=="4") { $menusoir[$i]=mysql_result($req,0,"menu2"); }
$jour5[$i]=$joursanszero;
$mois5[$i]=$moissanszero;
}
break;
default:
for ($i=1;$i<=5;$i++)
{
$jourmois=date("d",mktime(0,0,0,$mois8,$jourmois8+$i-$joursemaine,date("Y")));
$mois=date("m",mktime(0,0,0,$mois8,$jourmois8+$i-$joursemaine,date("Y")));
$moissanszero=date("n",mktime(0,0,0,$mois8,$jourmois8+$i-$joursemaine,date("Y")));
$joursanszero=date("j",mktime(0,0,0,$mois8,$jourmois8+$i-$joursemaine,date("Y")));
$req=mysql_query("SELECT * FROM $tablefete WHERE jour LIKE '$jourmois' AND mois LIKE '$mois'");
$menu[$i] = mysql_result($req,0,"menu1");
if ($i=="2" || $i=="4") { $menusoir[$i]=mysql_result($req,0,"menu2"); }
$jour5[$i]=$joursanszero;
$mois5[$i]=$moissanszero;
}
break;
}
for ($i=1;$i<=5;$i++)
{
if ($i!="3")
{
echo "<TABLE CELLPADDING=0 CELLSPACING=0 WIDTH=570 BORDER=0 ALIGN=MIDDLE VALIGN=TOP>";
echo "<TR><TD WIDTH=145 ALIGN=LEFT VALIGN=MIDDLE><FONT FACE=Arial SIZE=2 COLOR=#000000>";
switch ($i)
{
case "1": echo "<font face=Arial size=2><b>Lundi "; break;
case "2": echo "<font face=Arial size=2><b>Mardi "; break;
case "4": echo "<font face=Arial size=2><b>Jeudi "; break;
case "5": echo "<font face=Arial size=2><b>Vendredi "; break;
}
$moissu=$mois5[$i];
echo " $jour5[$i]";
if ($jour5[$i]=="1") { echo "<sup>er</sup>"; }
echo " $moiss[$moissu]";
echo "</TD>";
if ($i!="2" && $i!="4") { echo "<TD WIDTH=425 ALIGN=CENTER COLSPAN=2>"; } else { echo "<TD WIDTH=212 ALIGN=CENTER VALIGN=TOP><font face=\"Arial\" size=2 color=#DD0000><b>Repas du midi</b><br><br></font>"; }
switch ($menu[$i])
{
case "C":
echo "<IMG SRC=\"../images/menuferme.gif\" WIDTH=211 HEIGHT=170 BORDER=0>";
break;
case "F":
echo "<IMG SRC=\"../images/menuferie.gif\" WIDTH=211 HEIGHT=170 BORDER=0><br>";
break;
case "N":
echo "<IMG SRC=\"../images/menuindefini.gif\" WIDTH=211 HEIGHT=170 BORDER=0><br>";
break;
case "V":
echo "<IMG SRC=\"../images/menuvacances.gif\" WIDTH=211 HEIGHT=170 BORDER=0><br>";
break;
case "W":
echo "<IMG SRC=\"../images/menuweekend.gif\" WIDTH=211 HEIGHT=170 BORDER=0><br>";
break;
default:
echo "<font face=\"Arial\" size=2 color=#000000><center><br>$menu[$i]<br><br></center>";
}
if ($i=="2" || $i=="4")
{
echo "</TD><TD WIDTH=213 ALIGN=CENTER VALIGN=TOP><font face=\"Arial\" size=2 color=#DD0000><b>Repas du soir</b><br><br></font>";
switch ($menusoir[$i])
{
case "C":
echo "<IMG SRC=\"../images/menuferme.gif\" WIDTH=211 HEIGHT=170 BORDER=0>";
break;
case "F":
echo "<IMG SRC=\"../images/menuferie.gif\" WIDTH=211 HEIGHT=170 BORDER=0><br>";
break;
case "N":
echo "<IMG SRC=\"../images/menuindefini.gif\" WIDTH=211 HEIGHT=170 BORDER=0><br>";
break;
case "V":
echo "<IMG SRC=\"../images/menuvacances.gif\" WIDTH=211 HEIGHT=170 BORDER=0><br>";
break;
case "W":
echo "<IMG SRC=\"../images/menuweekend.gif\" WIDTH=211 HEIGHT=170 BORDER=0><br>";
break;
default:
echo "<font face=\"Arial\" size=2 color=#000000><center><br>$menusoir[$i]<br><br></center>";
}
}
echo "</TD></TR></TABLE>";
echo "<FONT SIZE=1 FACE=Arial COLOR=#808080><center>";
for ($j=1;$j<=188;$j++) { echo "·"; }
echo "<br></center>";
}
}
$joursemaineavant=date("d",mktime(0,0,0,$mois8,$jourmois8-7-$joursemaine,date("Y")));
$moissemaineavant=date("m",mktime(0,0,0,$mois8,$jourmois8-7-$joursemaine,date("Y")));
echo "<center><font size=2><a class=bleu href=menu.php?jourmois8=$joursemaineavant&mois8=$moissemaineavant>Menus de la semaine précédente</a> ";
$joursemaineavant=date("d",mktime(0,0,0,$mois8,$jourmois8+7-$joursemaine,date("Y")));
$moissemaineavant=date("m",mktime(0,0,0,$mois8,$jourmois8+7-$joursemaine,date("Y")));
echo " <a class=bleu href=menu.php?jourmois8=$joursemaineavant&mois8=$moissemaineavant>Menus de la semaine prochaine</a>";
?>
<FORM METHOD=POST ACTION="menu.php">
Jour : <INPUT TYPE="TEXT" NAME="jourmois8" VALUE="" SIZE=2 MAXLENGTH=2 style="font-family:Arial;font-size=12;">
Mois : <INPUT TYPE="TEXT" NAME="mois8" VALUE="" SIZE=2 MAXLENGTH=2 style="font-family:Arial;font-size=12;"><br><br>
Menu du : <INPUT TYPE="RADIO" NAME="periode" VALUE="M" CHECKED> Menu du midi
<INPUT TYPE="RADIO" NAME="periode" VALUE="S"> Menu du soir<br><br>
Menu : <font size=1>(C : Fermé - F : Férié - N : Indéfini - V = Vacances - W : Week-end)</font><br>
<TEXTAREA NAME="menu2" ROWS=5 COLS=109 style="font-family:Arial;font-size=12;"></TEXTAREA><br><br>
<INPUT TYPE="HIDDEN" NAME="Numero" VALUE="2">
<center><input type="image" SRC="../images/boutonvalider.gif" WIDTH=71 HEIGHT=21 BORDER=0 ALIGN=ABSMIDDLE></center>
</FORM>
</body>
</html>
CREATE TABLE `fetedujour` (
`jour` char(2) collate latin1_general_ci NOT NULL default '0',
`mois` char(2) collate latin1_general_ci NOT NULL default '0',
`fete` varchar(30) collate latin1_general_ci NOT NULL default '',
`menu1` text collate latin1_general_ci NOT NULL,
`menu2` text collate latin1_general_ci NOT NULL
) ENGINE=MyISAM DEFAULT CHARSET=latin1 COLLATE=latin1_general_ci;
--
-- Contenu de la table `fetedujour`
--
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('01', '01', 'Jour de l''an', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('02', '01', 'St Basile', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('03', '01', 'Ste Geneviève', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('04', '01', 'St Odilon', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('05', '01', 'St Edouard', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('06', '01', 'Ste Mélaine', 'V', '');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('07', '01', 'St Raymond', '', '');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('08', '01', 'St Lucien', 'N', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('09', '01', 'Ste Alix', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('10', '01', 'St Guillaume', 'Oeuf mollet Païva<br>***<br>Pièce de boeuf grillée <br>Belle - Hélène<br>***<br>Génoise<br>Crème Anglaise', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('11', '01', 'St Paulin', 'Gnocchi romaine<br>***<br>Carré de porc poêlé<br>Garniture Judic<br>***<br>Soufflé au chocolat', 'Poitou Charentes');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('12', '01', 'Ste Tatiana', 'Gnocchis Parisienne<br>***<br>Escalope de volaile milanaise<br>***<br>Mousse au chocolat', 'Assortiment de blinis scandinaves<br>***<br>Feuilleté de ris de veau forestière<br>***<br>Sole grillée Bedfort<br>***<br>Cantal et Salers sur mesclun<br>***<br>Crêpes Suzette flambées');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('13', '01', 'Ste Yvette', 'Moules farcies<br>***<br>Côte de boeuf grillée<br>Sauce Choron<br>***<br>Forêt noire', 'MENU A THÈME<br>L''Aquitaine<br>Pruneaux farcis<br>***<br>Marbré de foie gras<br>***<br>Parmentier de canard confit<br>Sauce au vin de Sauternes<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Tarte aux pruneaux<br>');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('14', '01', 'Ste Nina', 'Avocat cocktail<br>***<br>Mixed grill<br>Pommes gaufrettes <br>Tomates rôties<br>***<br>Forêty noire', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('15', '01', 'St Rémi', 'Oeuf cocotte Dieppoise<br><br>Escalope de Porc panée Bretonne<br><br>Savarin Chantilly', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('16', '01', 'St Marcel', 'Oeufs mollets Florentine<br>***<br>Pavé de rumsteak<br>pommes croquette<br>***<br>Moelleux au chocolat', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('17', '01', 'Ste Roseline', 'Schrimp''s cocktail<br>***<br>Filet de flétan<br>Bonne femme<br>***<br>Choux chantilly', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('18', '01', 'Ste Prisca', 'Schrimp''s Cocktail<br>***<br>Filet de plie bonne - femme<br>Risotto<br>Carottes glacées<br>***<br>Choux chantilly<br>', 'Gambas flambées à la provençale<br>***<br>Soufflé au roquefort<br>***<br>Pavé d''autruche forestier<br>***<br>plateau de fromages<br>***<br>Timbale Élysée');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('19', '01', 'St Marius', 'Ficelles picarde<br>***<br>Rôti de porc aux mendiants<br>***<br>Pêche Melba', 'Friand savoyard<br>***<br>Gratin de queues d''écrevisse <br>sauce Nantua<br>***<br>Poularde demi - Deuil<br>***<br>Beaufort et Abondance sur salade<br>***<br>Gateau aux Noix');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('20', '01', 'St Sébastien', 'Mousse d''avocat<br>***<br>Darne de colin pochée<br>Sauce mousseline<br>***<br>Tartelette aux fruits<br>', 'Menu Régional<br>PAYS DE LOIRE<br><br>Rilettes Sarthoise<br>***<br>Huîtres au vinaigre d''échalotes<br>***<br>Croquant de saumon aux asperges vertes<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Poire angevine aux sablés nantais');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('21', '01', 'Ste Agnès', 'Aspic d''oeuf en gelée au saumon fumé<br>***<br>Carré d''agneau Choisy<br>***<br>Tartelette aux fruits', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('22', '01', 'St Vincent', 'Oeuf Mollet Forentine<br><br>Steak grillé Henri IV<br><br>Forêt noire', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('23', '01', 'St Barnard', 'Gratinée à l''oignons<br>***<br>Poularde pochée <br>Sauce Suprême<br>***<br>Pithiviers', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('24', '01', 'St François de Sales', 'Paté bourbonnais<br>***<br>Sole grillée<br>Sauce au Roquefort<br>***<br>Bavarois au chocolat', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('25', '01', 'St Apollos', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('26', '01', 'Ste Paule', 'Oeuf cocotte forestière<br>***<br>Côte d''agneau vert pré<br>***<br>Saint Honoré', 'Huître d''Arcachon<br>***<br>Foie gras sur toast<br>***<br>Salmis de pigeon<br>Pommes sarladaise<br>***<br>Ossau Iraty sur Mesclum<br>***<br>Tarte agenaise<br>');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('27', '01', 'Ste Angèle', 'Soupe de moules<br>***<br>Blanquette d''agneau<br>Riz MAdras<br>***<br>Crêpes flambées<br>', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('28', '01', 'St Thomas d''Aquin', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('29', '01', 'St Gildas', 'Oeuf Mollet à la Reine<br><br>Contrefilet Grillé<br>Beurre Maître d''Hôtel<br>Pommes de terre Dauphines<br><br>Marquise Chocolat', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('30', '01', 'Ste Martine', 'Quiche aux fruits de mer<br>***<br>Poulet grillé à l''américaine<br>***<br>Poire angevine', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('31', '01', 'Ste Marcelle', 'Talmouse en tricorne<br>***<br>Magret de canard au poivre<br>***<br>Pruneaux flambés à l''Armagnac', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('01', '02', 'Ste Ella', 'Omelette plate à l''espagnole<br>***<br>Pot au feu<br>***<br>Baba au rhum', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('02', '02', 'St Théophane', 'Potage Pierre Legrand<br>***<br>Coq au vin <br>Pâtes fraîches<br>***<br>Pannequet à la crème', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('03', '02', 'St Blaise', 'Potage Parmentier<br>***<br>Rôti de boeuf<br>Jardinière de légumes<br>***<br>Pannequet à la crème et fruits rouges', 'Menu à thème régional<br><br>Région CENTRE<br><br>Chaud froid d''oeuf à la ciboulette<br>***<br>Coulibiac de saumon<br>Émulsion de Pouilly - fumé<br>***<br>Rable de lapereau farci<br>Panier de primeurs<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Fondant de poire à la verveine');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('04', '02', 'Ste Véronique', 'Potage Parmentier<br>***<br>Truite meunière<br>Pommes fondantes<br>Flan d''épinards<br>***<br>Moka', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('05', '02', 'Ste Agathe', 'Potage Minestrone<br><br>Blanquette de Dinde à l''estragon<br>Riz Créole<br><br>Jalousie aux Amandes', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('06', '02', 'St Gaston', 'Fondue bruxelloise<br>***<br>Estouffade de boeuf bourguignonne<br>***<br>Tarte au citron', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('07', '02', 'Ste Eugénie', 'Moules marinières<br>***<br>Paupiette de sole Stuart<br>***<br>Charlotte à l''ananas', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('08', '02', 'Ste Jacqueline', 'N', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('09', '02', 'Ste Apolline', 'Quiche Trianon<br>***<br>Fricassée de poisson brestoise<br>***<br>Fruits flambés', 'Langue Lucullus<br>***<br>Lotte dunkerquoise<br>***<br>Sorbet au genièvre<br>***<br>Côte de veau Bellovaque<br>***<br>Assortiment de fromages<br>***<br>Bavarois caramélisé de chicon à la chicorée ');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('10', '02', 'St Arnaud', 'Beignets pignatelli<br>***<br>Filet de sole meunière<br>***<br>Pyramide au chocolat', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('11', '02', 'ND de Lourdes', 'N', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('12', '02', 'St Félix', 'Crème Agnès Sorel<br><br>Blanquette de Veau<br>aux petits légumes<br><br>Galette Frangipane', '<b><i>NORD PAS DE CALAIS</i></b><br><br>Croustillant au Vieux Lille<br><br>Anguille au Vert<br>Pommes Pont Neuf<br>Composé d''Endives<br><br>Croûte de Marville<br><br>Crème Fondante à la Chicorée<br>et son coulis de fraises');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('13', '02', 'Ste Béatrice', 'V', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('14', '02', 'St Valentin', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('15', '02', 'St Claude', 'N', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('16', '02', 'Ste Julienne', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('17', '02', 'St Alexis', 'V', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('18', '02', 'Ste Bernadette', 'N', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('19', '02', 'St Gabin', 'Gnocchis Duxelles<br><br>Dos de Cabillaud Dijonnaise<br>Flan de légumes<br><br>Crème Brûlée Noix de Coco', '<b><i>LANGUEDOC ROUSSILLON</i></b><br><br>Boles de picolat avec sa sauce tomate<br><br>La Bourride Sétoise<br><br>Carré de Mouton des Causses<br>et sa Truffade<br><br>Bleu de Causses<br>Pélardon des Cévennes<br><br>Bavaroise d''Abricot');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('20', '02', 'Ste Aimée', 'V', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('21', '02', 'St Damien', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('22', '02', 'Ste Isabelle', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('23', '02', 'St Lazare', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('24', '02', 'St Modeste', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('25', '02', 'St Roméo', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('26', '02', 'St Nestor', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('27', '02', 'Ste Honorine', 'Moules poulette<br>***<br>Merlan Colbert<br>***<br>Tarte Bourdaloue', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('28', '02', 'St Romain', 'C', 'Amuse Bouche<br>***<br>Feuilleté de ris de veau forestière<br>***<br>Sole grillée Bedfort<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Crêpes Suzette<br>');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('29', '02', 'St Auguste', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('01', '03', 'St Aubin', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('02', '03', 'St Jaouen', 'Potage soissonais<br>***<br>Filet de boeuf Strogonnof<br>***<br>Assiette de mignardises', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('03', '03', 'St Gwénola', 'C', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('04', '03', 'St Casimir', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('05', '03', 'St Olive', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('06', '03', 'Ste Colette', 'Salade niçoise<br>***<br>Filet de canard au miel<br>***<br>Fraises au poivre', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('07', '03', 'Ste Félicité', 'C', 'Brochette de pétoncle au lard<br>***<br>Avocat cocktail<br>***<br>Carré de veau poêlé Chartreuse<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Millefeuille aux fruits rouges');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('08', '03', 'St Jean de Dieu', 'Moules Marinières<br><br>Darne de Saumon<br>Sauce Mousseline<br>Epinards à la crème<br>Pommes Persillées<br><br>Tarte Citron', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('09', '03', 'Ste Françoise', 'Omelette plate à l''espagnole<br>***<br>Longe de veau Choisy<br>***<br>Paris - Brest', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('10', '03', 'St Vivien', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('11', '03', 'Ste Rosine', 'Moules Sauce Poulette<br><br>Tronçon de Saumonette Marguery<br><br>Poires pochées au vin d''Epices', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('12', '03', 'Ste Justine', 'Talmouse en Tricorne<br><br>Gougeonnette de Sole<br>Sauce Tartare<br>Riz Madras<br><br>Crêpes Flambées', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('13', '03', 'St Rodrigue', 'Salade périgourdine<br>***<br>Caille farcie aux raisins<br>***<br>Cerises Jubilé', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('14', '03', 'Ste Mathilde', 'C', 'Amuse bouche<br>***<br>Paupiette de truite en habit - vert<br>***<br>Côte de boeuf à la mexicaine<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Profiteroles au chocolat');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('15', '03', 'Ste Louise', 'Salade Niçoise aux Crevettes<br><br>Filet de Canard au Miel<br>Riz safrané aux Raisins<br><br>Fraises au poivre', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('16', '03', 'Ste Bénédicte', 'Melon à l''italienne<br>***<br>Poulet grillé à l''américaine<br>***<br>Tarte Bourdaloue', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('17', '03', 'St Patrick', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('18', '03', 'St Cyrille', 'Salade Tourangelle<br><br>Poulet à l''Ananas<br>Pommes Gaufrette<br><br>Pêches Flambées', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('19', '03', 'St Joseph', 'Talmouse en Bagracion<br><br>Poulet Grillé Américaine<br><br>Bananes Flambées', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('20', '03', 'St Herbert', 'Crème d''endives<br>***<br>Sauté de veau à la bière<br>***<br>Tarte au sucre', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('21', '03', 'Ste Clémence', 'N', 'Amuse bouche<br>***<br>Jambon de pays<br>***<br>Magret de canard aux griottes<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Suprême de pomme à la catalane');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('22', '03', 'Ste Léa', 'Salade Tourengelle<br><br>Cailles aux raisins<br>Pommes dauphines<br><br>Cerises Jubilées', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('23', '03', 'St Victorien', 'Oeuf mollet au poivre<br>***<br>Pièce de boeuf grillée <br>Belle - Hélène<br>***<br>Singapour', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('24', '03', 'Ste Karine', 'N', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('25', '03', 'Annonciation', 'Salade Niçoise<br><br>Cuisse de Canard à l''Orange<br>Pommes Paille<br><br>Ananas Flambé', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('26', '03', 'Ste Lara', 'Assiette de Charcuteries<br><br>Darne de Colin Poché<br>Beurre Blanc<br>Flan de Légumes<br><br>Pêches Flambées', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('27', '03', 'St Habib', 'N', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('28', '03', 'St Gontran', 'Gougère au comté<br>***<br>Emincé de volaille au Cidre<br>***<br>Tulipe de framboise', 'Amuse bouche<br>***<br>Frito - Mixo de langoustines<br>Sauce Tartare<br>***<br>Carré d''agneau persillé<br>Gratin provençal<br>Pommes Berny<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Délices de poires au safran');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('29', '03', 'Ste Gwladys', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('30', '03', 'St Amédée', 'Assiette de charcuterie<br>***<br>Pintadeau à l''ananas<br>***<br>Clafoutis', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('31', '03', 'St Benjamin', 'Gougeonnettes de sole<br>Sauce Tartare<br>***<br>Carré de porc poêlé<br>Bouquetière de légumes<br>***<br>Chariots de desserts', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('01', '04', 'St Hugues', 'Velouté de Lingots<br><br>Andouillette de Cambrai au Genièvre<br><br>Gratin de Poires au Sabayon des Trois Monts', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('02', '04', 'Ste Sandrine', 'Asperges Mousseline<br><br>Contrefilet Rôti<br>Bouquetière de Légumes<br><br>Succès', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('03', '04', 'St Richard', 'Aspic d''oeuf en gelée<br>***<br>Escalope milanaise<br>***<br>Tarte Tatin<br>', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('04', '04', 'St Isidore', 'Asperges <br>Sauce Mousseline<br>***<br>Poulet Cocotte Grand Mère<br>***<br>Soufflé glacé au Cointreau', 'Examen Blanc du Baccalauréat Professionnel Restauration<br>Menu communiqué le mardi 4 avril à partir de 15 h 30');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('05', '04', 'Ste Irène', 'Potage Soissonnais<br><br>Filet de Boeuf Strogonnof<br><br>Assiette de Sorbets', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('06', '04', 'St Marcellin', 'Oeuf Cocotte aux crevettes<br>***<br>Mignon de porc à la graine de moutarde<br>***<br>Poire angevine<br>', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('07', '04', 'St Jean-Baptiste', 'Assiette de jambon à l''italienne<br>***<br>Carré d''agneau persillé<br>***<br>Profiterolles au chocolat', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('08', '04', 'Ste Julie', 'Potage Germini<br><br>Ragoût de Lotte aux Poireaux<br><br>Tarte en bande', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('09', '04', 'St Gautier', 'Tarte à l''Oignon<br><br>Darne de Saumon Pochée<br>Jardinière de Légumes<br><br>Salade de Fruits Frais<br>Glace Vanille', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('10', '04', 'St Fulbert', 'Omelette plate à l''espagnole<br>***<br>Tournedos Chatelaine<br>***<br>Eclairs', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('11', '04', 'St Stanislas', 'Gaspacho<br>***<br>Coquelet au Cidre<br>***<br>Crêpes soufflées<br>', 'Examen Blanc du Baccalauréat Professionnel Restauration<br>Menu communiqué le mardi 11 avril à partir de 15 h 30');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('12', '04', 'St Jules', 'Omelette Espagnole<br><br>Langue de Veau Choisy<br><br>Eclairs', 'F');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('13', '04', 'Ste Ida', 'Oeufs au plat et foies de volaille<br>***<br>Mignon de porc aux agrumes<br>***<br>Chariots de desserts', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('14', '04', 'St Maxime', 'Remoulade de moules au Curry<br>***<br>Sole meunière<br>***<br>Tarte jockey', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('15', '04', 'St Paterne', 'Omelette Forestière<br><br>Carré de Porc<br>Poêlée aux Pruneaux<br><br>Paris Brest', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('16', '04', 'St Benoît-Joseph', 'Talmouse au Roquefort<br><br>Filet de Sole Dieppoise<br>Riz Safrané<br><br>Salade de Fruits Frais<br>Glace Vanille', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('17', '04', 'St Anicet', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('18', '04', 'St Parfait', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('19', '04', 'Ste Emma', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('20', '04', 'Ste Odette', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('21', '04', 'St Anselme', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('22', '04', 'St Alexandre', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('23', '04', 'St Georges', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('24', '04', 'St Fidèle', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('25', '04', 'St Marc', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('26', '04', 'Ste Alida', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('27', '04', 'Ste Zita', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('28', '04', 'Ste Valérie', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('29', '04', 'Ste Catherine', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('30', '04', 'St Robert', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('01', '05', 'St Jeremie', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('02', '05', 'St Boris', 'Marmitte dieppoise<br>***<br>Brochette d''agneau<br>***<br>Tarte aux fraises', 'Amuse bouche<br>***<br>Banane frite au lard<br>***<br>Pintadeau sur canapé<br>Légumes printaniers<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Tarte fondante au chocolat<br>et mascarpone<br>');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('03', '05', 'St Philippe', 'Melon à l''Italienne<br><br>Poulet grillé à l''Américaine<br><br>Pommes Paille<br><br>Bourdalou', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('04', '05', 'St Sylvain', 'Potage glacé andalou<br>***<br>Sauté de veau à la bière<br>***<br>Tarte aux fruits frais', 'Shrimp''s cocktail<br>***<br>Farcis de fruits de mer<br>***<br>Tronçon de turbo Argenteuil<br>Saice hollandaise<br>***<br>Trilogie de fromage de chèvre<br>***<br>Délice croquant aux fruits rouges<br><br>');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('05', '05', 'Ste Judith', 'Melon au Muscat de Beaume de Venise<br>***<br>Darne de saumon aux tagliatelles<br>***<br>Assiettes de sorbet', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('06', '05', 'Ste Prudence', 'Omelette aux Fines Herbes<br><br>Filet de Cabillaud Dieppoise<br><br>Paris Brest', '<b><i>PAYS DE LOIRE</i></b><br><br>Cappuccino de Brocolis de Touraine<br><br>Grenouilles à la Luçonnaise<br>et son beurre d''Anjou<br><br>Boeuf Fermier à la Ficelle<br>Flan de Poireaux<br>Pommes de terre Noirmoutier<br>Tomates Confites<br><br>Crotin de Chavignolles<br><br>Mousse de Groseilles en Tulipe<br>Sorbet à la Fraise');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('07', '05', 'Ste Gisèle', 'Saucisson en Brioche<br><br>Filet de Sole Duglé<br>Flan de Légumes<br><br>Feuillantines aux Fraises', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('08', '05', 'St Désiré', 'F', 'F');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('09', '05', 'Ste Pacôme', 'Feuilleté d''asperges <br>Sauce Hollandaise<br>***<br>Pavé de thon à la niçoise<br>***<br>Fraises Melba', 'Amuse bouche<br>***<br>Tartare de saumon<br>***<br>Tronçon de turbo Argenteuil<br>Sauce hollandaise<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Tulipe de fruits rouges');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('10', '05', 'Ste Solange', 'Salade Lovette<br><br>Pintadeau à l''Ananas<br>Pommes cheveux<br><br>Cerises Jubilée', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('11', '05', 'Ste Estelle', 'Allumettes aux anchois<br>***<br>Cailles farcies aux raisins<br>***<br>Cerises Jubilé', 'Escalope de foie gras au sel de Guérande<br>***<br>Salade de joues de boeuf confites<br>***<br>Magret de canard bigarade<br>Poire pochée au vin et aux épices<br>***<br>Trilogie de fromage de chèvre<br>***<br>Sorbet et croustillant au cumin');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('12', '05', 'St Achille', 'Melon au Porto<br>***<br>Carré de veau Duroc<br>***<br>Carpaccio d''ananas', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('13', '05', 'Ste Rolande', 'Omelette Portugaise<br><br>Dos de Cabillaud Bourguignonne<br><br>Saint Honoré', '<b><i>AUVERGNE</b></i><br><br>Diablotins aux Noix et au Roquefort<br><br>Omellette Soufflée à la Brayarde<br><br>Chou vert Cabus Farci<br>Pommes Anna<br>Pétales de Tomates<br><br>Assortiment d''Auvergne<br><br>Pompe aux Pommes et son<br>Coulis de fruits rouges');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('14', '05', 'St Matthias', 'Cocktail de Crevettes<br><br>Escalope de Veau Viennoise<br>Pommes Sautées à cru<br><br>Crêpes Suzette', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('15', '05', 'Ste Denise', 'Frito mixto<br>***<br>Filet de canard au poivre<br>***<br>Nougat glacé', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('16', '05', 'St Honoré', 'Assiette nordique<br>***<br>Entrecôte double <br>Beurre Maître d''Hôtel<br>***<br>Fraises au poivre', 'Amuse bouche <br>***<br>Moules farcies<br>***<br>Daurade flambée à l''anis sur lit de fenouil<br>Petits farçis niçois<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Poires flambées et glace vanille');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('17', '05', 'St Pascal', 'Frito Mixto<br><br>Caneton poêlé aux olives<br>Pommes Gaufrette<br><br>Fraises au Poivre sur Glace', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('18', '05', 'St Eric', 'Gaspacho<br>***<br>Civet de porcelet aux fruits secs<br>***<br>Pots de crème', 'Repas à thème<br><br>La Normamdie<br><br>Huîtres chaudes de Saint Vaast la Hougue<br>***<br>Carré d''agneau de près salés du Mont Saint Michel<br>Flan de carottes de créances<br>Fagots de poireaux<br>Pomme de terre Duchesse<br>***<br>Plateau de fromages de Normandie<br>***<br>Galette de pommes flambées au Calvados');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('19', '05', 'St Yves', 'Bouchée de fruits de mer<br>***<br>Filet de canard aux cerises<br>***<br>Salade de fruits', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('20', '05', 'St Bernardin', 'F', 'F');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('21', '05', 'St Constantin', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('22', '05', 'St Emile', 'Melon au Porto<br>***<br>Riccota de veau<br>***<br>Salade de fruits frais<br>', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('23', '05', 'St Didier', 'Tomate à la parisienne<br>***<br>Gigot d''agneau<br>***<br>Pêches flambées', 'Amuse bouche<br>***<br>Melon glacé et son verre de Muscat<br>***<br>Selle d''agneau<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Millefeuille aux framboises');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('24', '05', 'St Donatien', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('25', '05', 'Ste Sophie', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('26', '05', 'St Bérenger', 'Shrimp''s cocktail<br>***<br>Noisette d''agneau fleuriste<br>***<br>Crêpes flambées', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('27', '05', 'St Augustin', 'C', '<b><i>NORMANDIE</i></b><br><br>Cremesques au beurre et<br>au vinaigre de cidre<br><br>Tarte à la Cauchoise<br><br>Sole Soufflée à la Normande<br>Etivée de Légumes à la crème légère<br><br>Sélection de Fromages de Normandie<br><br>Blanc Manger à la Normande<br>et ses douillons');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('28', '05', 'St Germain', 'Brioches aux Fruits de Mer<br><br>Poulet Sauté Chasseur<br>Garniture Duroc<br><br>Feuilleté Croustillant aux Framboises', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('29', '05', 'St Aymard', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('30', '05', 'St Ferdinand', 'Tarte du pêcheur<br>***<br>Escalope de saumon au champagne<br>***<br>Ananas flambée', 'Amuse bouche<br>***<br>Asperge sauce Mousseline<br>***<br>Sole soufflée aux crevettes<br>Jeunes légumes<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Ananas au kirsch ou flambé au Rhum');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('31', '05', 'Ste Perrette', 'F', 'F');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('01', '06', 'St Justin', 'C', 'Fondue bruxelloise<br>***<br>Saint jacques à la nantaise<br>***<br>Sorbet Colonel<br>***<br>Selle d''agneau <br>Garniture printanière<br>***<br>Millefeuille aux fruits rouges');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('02', '06', 'Ste Blandine', 'Schrimp''s cocktail<br>***<br>Escalope jurassienne<br>***<br>Cerises Jubilé', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('03', '06', 'St Kevin', 'C', '<b><i>MIDI-PYRENNEES</b></i><br><br>Crème d''Asperges des Landes<br>avec Jambon de Lacaune<br><br>Tourte au Roquefort de Soulzon<br><br>Carré d''Agneau au Quercy<br>Ail Rose de Lautrec<br>Haricots Tarbais<br>Reines Claude au Vin de Cahors<br>Poivrons Farcis<br><br>Rocamadour du Quercy<br><br>Pomme Flambée à l''Armagnac<br>et sa crèle anglaise à la vanille');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('04', '06', 'Ste Clotilde', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('05', '06', 'St Igor', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('06', '06', 'St Norbert', 'Saucisson brioché<br>***<br>Poulet grillé Mireille<br>***<br>Salade de fruits', 'Amuse bouche<br>***<br>Rémoulade de céleri<br>et moules à l''indienne<br>***<br>Canard à l''orange et pomme paille<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Crêpes flambées et sa glace au Cointreau');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('07', '06', 'St Gilbert', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('08', '06', 'St Médard', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('09', '06', 'Ste Diane', 'N', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('10', '06', 'Ste Trinité', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('11', '06', 'St Barnabé', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('12', '06', 'St Guy', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('13', '06', 'St Antoine', 'EXAMEN <br>BACCALAUREAT PROFFESSIONNEL RESTAURATION', 'EXAMEN <br>BACCALAUREAT PROFFESSIONNEL RESTAURATION');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('14', '06', 'St Elisée', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('15', '06', 'Ste Germaine', 'EXAMEN <br>BACCALAUREAT PROFFESSIONNEL RESTAURATION', 'EXAMEN <br>BACCALAUREAT PROFFESSIONNEL RESTAURATION');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('16', '06', 'St Régis', 'V', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('17', '06', 'St Hervé', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('18', '06', 'St Léonce', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('19', '06', 'St Romuald', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('20', '06', 'St Silvère', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('21', '06', 'St Rodolphe', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('22', '06', 'St Alban', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('23', '06', 'Ste Audrey', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('24', '06', 'St Yann', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('25', '06', 'St Prosper', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('26', '06', 'St Anthelme', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('27', '06', 'St Fernand', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('28', '06', 'St Irénée', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('29', '06', 'St Pierre, St Paul', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('30', '06', 'St Martial', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('01', '07', 'St Thierry', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('02', '07', 'St Martinien', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('03', '07', 'St Thomas', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('04', '07', 'St Florent', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('05', '07', 'St Antoine', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('06', '07', 'Ste Mariette', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('07', '07', 'St Eliane', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('08', '07', 'St Thibaud', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('09', '07', 'Ste Amandine', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('10', '07', 'St Ulric', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('11', '07', 'St Benoît', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('12', '07', 'St Olivier', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('13', '07', 'St Henri, St Joël', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('14', '07', 'St Camille, Fête Nationale', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('15', '07', 'St Donald', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('16', '07', 'Ste Carmen', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('17', '07', 'Ste Charlotte', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('18', '07', 'St Frédéric', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('19', '07', 'St Arsène', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('20', '07', 'Ste Marina', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('21', '07', 'St Victor', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('22', '07', 'Ste Marie-Madeleine', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('23', '07', 'Ste Brigitte', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('24', '07', 'Ste Christine', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('25', '07', 'St Jacques', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('26', '07', 'Ste Anne', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('27', '07', 'Ste Nathalie', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('28', '07', 'St Samson', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('29', '07', 'Ste Marthe', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('30', '07', 'Ste Juliette', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('31', '07', 'St Ignace', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('01', '08', 'St Alphonse', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('02', '08', 'St Julien', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('03', '08', 'Ste Lydie', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('04', '08', 'St Jean-Marie', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('05', '08', 'St Abel', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('06', '08', 'St Octavien', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('07', '08', 'St Gaétan', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('08', '08', 'St Dominique', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('09', '08', 'St Amour', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('10', '08', 'St Laurent', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('11', '08', 'Ste Claire', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('12', '08', 'Ste Clarisse', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('13', '08', 'St Hippolyte', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('14', '08', 'St Evrard', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('15', '08', 'Ste Marie, Assomption', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('16', '08', 'St Armel', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('17', '08', 'St Hyacinthe', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('18', '08', 'Ste Hélène', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('19', '08', 'St Jean-Eudes', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('20', '08', 'St Bernard', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('21', '08', 'St Christophe', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('22', '08', 'St Fabrice', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('23', '08', 'Ste Rose', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('24', '08', 'St Barthélémy', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('25', '08', 'St Louis', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('26', '08', 'Ste Natacha', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('27', '08', 'Ste Monique', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('28', '08', 'St Augustin', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('29', '08', 'Ste Sabine', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('30', '08', 'St Fiacre', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('31', '08', 'St Aristide', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('01', '09', 'St Gilles', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('02', '09', 'Ste Ingrid', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('03', '09', 'St Grégoire', 'N', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('04', '09', 'Ste Rosalie', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('05', '09', 'Ste Raïssa', 'C', 'Crevettes papillons flambées à l''anis<br>***<br>Melon à l''italienne<br>***<br>Trou Normand<br>***<br>Sole soufflée Baron Brisse<br>***<br>Millefeuille');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('06', '09', 'St Bertrand', 'N', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('07', '09', 'Ste Reine', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('08', '09', 'St Adrien', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('09', '09', 'St Alain', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('10', '09', 'Ste Inès', 'Schrimp''s cocktail<br>***<br>Filet de plie Bonne femme<br>Risotto<br>Carottes glacées<br>***<br>Choux Chantilly', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('11', '09', 'St Adelphe', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('12', '09', 'St Apollinaire', 'C', 'Gambas flambées à l''américaine<br>***<br>Assiette de jambon cru<br>***<br>Sole farcie normande<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Effeuillé aux fruits rouges');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('13', '09', 'St Aimé', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('14', '09', 'St Materne', 'C', 'Nord - Pas - de - Calais<br><br>Amuse bouche au hareng fumé<br>***<br>Waterzoi de la mer<br>***<br>Volaille de Licques à la bière<br>***<br>Maroilles, Monts des Cats et Mimolette<br>***<br>Crème brulée à la chicorée');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('15', '09', 'St Roland', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('16', '09', 'Ste Edith', 'C', 'MENU PROVENCAL<br><br>Salade de poulpe<br> au citron de Menton <br>***<br>Filets de rougets<br>Saupiquet de légumes<br>***<br>Carré d''agneau persillé<br>Barigoule d''artichaut<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Soupe de melon de Cavaillon');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('17', '09', 'St Renaud', 'Avocat cocktail<br>***<br>Filet de limande arlésienne<br>Pommes anglaise<br>***<br>Éclairs', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('18', '09', 'Ste Nadège', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('19', '09', 'Ste Emilie', 'Oeufs Aurore<br>***<br>Escalope de volaille Chasseur<br>Garniture Fleuriste<br>***<br>Tarte alsacienne', 'Assiette Saint Antoine<br>***<br>Moules à la crème de safran<br>***<br>Sorbet Colonel<br>***<br>Poularde sautée aux écrevisses<br>***<br>Chariot de desserts');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('20', '09', 'St Davy', 'N', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('21', '09', 'St Matthieu', 'C', 'Picardie<br>Amuse Bouche aux poireaux<br>***<br>Ficelle Picarde<br>***<br>Carré d''agneau des près salés de la baie de Somme<br>Brie de Meaux et de Melun<br>***<br>Crumble Picard et sa boule de glace');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('22', '09', 'St Maurice', 'N', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('23', '09', 'St Constant', 'C', 'REPAS A THÈME RÉGIONAL<br>L''Auvergne<br><br>Aligot<br>***<br>Filet d''omble chevalier aux cèpes<br>***<br>Fricassée de lapin à l''auvergnate<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Tarte tiède aux myrtilles<br>Gelée Au Saint Pouçain');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('24', '09', 'Ste Thècle', 'Pâté bourbonnais<br>***<br>Limande grillée<br>Beurre Maître d''Hôtel<br>Riz Madras<br>***<br>Bavarois au chocolat', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('25', '09', 'St Hermann', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('26', '09', 'St Côme, St Damien', 'Tomate parisienne<br>***<br>Darne de colin<br>Sauce Hollandaise<br>Riz Pilaff<br>***<br>Feuilleté aux pommes', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('27', '09', 'St Vincent de Paul', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('28', '09', 'St Venceslas', 'C', 'Champagne Ardennes<br><br>Amuse bouche au melon de Châlons<br>***<br>Andouillette de Troyes au ratafia de Champagne<br>***<br>Lapin à la moutarde de Reims<br>***<br>Chaource et Langres<br>***<br>Gratin de fraises de Marly');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('29', '09', 'St Michel', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('30', '09', 'St Jérôme', 'C', 'REPAS A THÈME RÉGIONAL<br>Champagne - Ardennes<br><br>Crème d''oursin aux oeufs de saumon<br>Gelée au Champagne<br>***<br>Assiette ardennaise<br>***<br>Jambon braisé au Champagne<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Entremet Vallée de la Marne');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('01', '10', 'Ste Thérèse', 'Jalousie aux champignons<br>***<br>Daurade grillée <br>Beurre d''anchois<br>Carottes glacées<br>***<br>Bavarois praliné', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('02', '10', 'St Léger', 'Tomate parisienne<br>***<br>Côte de porc<br>Pommes purée<br>***<br>Chariot de desserts', 'REGION PROVENCE - ALPES CÔTE D''AZUR<br><br>Tapenade d''olive de Nyons aux herbes de Provence<br><br>Rougets grillés et artichaut à la Crème de Violet<br><br>Selle d''Agneau de Sisteron persillée<br>et sa ratatouille niçoise<br><br>Banon et salade verte<br><br>Tarte au citron de Menton<br>Meringue au nougat de Provence');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('03', '10', 'St Gérard', 'Flamiche Picarde<br>***<br>Darne de saumon à l''oseille<br>Riz Arlequin<br>***<br>Ananas flambé<br>', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('04', '10', 'St François', 'Potage Parmentier<br>***<br>Rôti de boeuf<br>Jardinière de légumes<br>***<br>Pannequet à la crème et fruits rouges', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('05', '10', 'Ste Fleur', 'Assiette de crudités<br>***<br>Escalope à la crème<br>***<br>Chariot de desserts', 'Centre Val de Loire<br><br>Amuse bouche aux champignons<br>***<br>Potage aux lentilles vertes du Berry<br>***<br>Entrecôte double au safran du Gâtinais<br>***<br>Valançay, Pouligny Saint Pierre, Selle sur Cher<br>***<br>Pithiviers');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('06', '10', 'St Bruno', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('07', '10', 'St Serge', 'Salade niçoise<br>***<br>Escalope de volaille<br>Sauce Charcutière<br>Pomme purée<br>***<br>Crème renversée au caramel', 'REPAS A THÈME RÉGIONAL<br>Normandie - Bretagne<br><br>Moules farcies en trois façon<br>***<br>Brochette de Saint - Jacques et son croustillant de lard<br>Mousse de chou-fleur et jus aux herbes<br>***<br>Charlotte de sole à la normande<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Tarte Tatin flambée<br>Glace à la canelle <br>et<br>caramel au beurre d''Isigny');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('08', '10', 'Ste Pélagie', 'Légumes à la grecque<br>***<br>Côte de boeuf grillée<br>Sauce Choron<br>Pommes Amandine<br>***<br>Moka', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('09', '10', 'St Denis', 'Rémoulade de céleri à l''indienne<br>***<br>Émincé de dinde à la dijonnaise<br>***<br>Chariot de desserts', '<br><br><i><b>REGION BOURGOGNE</i></b>');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('10', '10', 'St Ghislain', 'Quiche du pêcheur<br>***<br>Sole aux amandes<br>Pommes vapeur<br>***<br>Banane flambée', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('11', '10', 'St Firmin', 'N', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('12', '10', 'St Wilfrid', 'Allumettes au fromage<br>***<br>Darne de saumon grillée<br>Beurre Maître d''Hôtel<br>***<br>Chariot de desserts', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('13', '10', 'St Géraud', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('14', '10', 'St Juste', 'Macédoine de légumes<br><br>Steak sauté Marchand de Vin<br>Légumes<br><br>Tarte Alsacienne', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('15', '10', 'Ste Thérèse', 'N', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('16', '10', 'Ste Edwige', 'Petit pâté bourbonnais<br>***<br>Pièce de boucher grillée au beurre d''estragon<br>***<br>Chariot de desserts', '<br><br><i><b>REGION POITOU CHARENTE</i></b>');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('17', '10', 'St Baudouin', 'Assiette de saumon fumé<br>***<br>Sole meunière <br>Pommes vapeur<br>***<br>Millefeuille de crêpes au Grand Marnier', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('18', '10', 'St Luc', 'N', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('19', '10', 'St René Goupil', 'Tomate monégasque<br>***<br>Côte de porc normande<br>Pomme mousseline<br>***<br>Chariot de desserts', 'Normandie<br><br>Amuse bouche aux Saint Jacques<br>***<br>Marmitte dieppoise<br>***<br>Cuisse de canard farcie normande<br>***<br>Neufchâtel, Livarot, Pont l''Évêque<br>***<br>Tarte normande flambée');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('20', '10', 'Ste Adeline', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('21', '10', 'Ste Céline', 'Tomate Monégasque<br><br>Côte de boeuf grillée<br>Pommes croquettes<br>Sauce Béarnaise<br><br>Crèpes fourrées normandes', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('22', '10', 'Ste Elodie', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('23', '10', 'St Jean de Capistran', 'Avocat aux crevettes<br>***<br>Dos de cabillaud aux câpres<br>***<br>Chariot de desserts', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('24', '10', 'St Florentin', 'Oeuf mollet Florentine<br>***<br>Blanquette de veau à l''Alsacienne<br>***<br>Crème Opéra', 'Langoustines Amoureuses<br>***<br>Moules au curry<br>***<br>Fricassée de volaille Argenteuil<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Chariot de desserts');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('25', '10', 'St Crépin', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('26', '10', 'St Dimitri', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('27', '10', 'Ste Emeline', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('28', '10', 'St Simon', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('29', '10', 'St Narcisse', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('30', '10', 'Ste Bienvenue', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('31', '10', 'St Quentin', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('01', '11', 'Toussaint', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('02', '11', 'Défunts', 'V', 'V');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('03', '11', 'St Hubert', 'V', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('04', '11', 'St Charles', 'Avocats Cocktail<br><br>Mixed Grill<br><br>Forêt Noire', '<i><b>ESPAGNE</b></i><br><br>Tapas<br><br>Gaspacho<br><br>Zarzuela de pescado<br><br>Manchego en Salada<br><br>Huevos a la Sevilla');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('05', '11', 'Ste Sylvie', 'N', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('06', '11', 'Ste Bertille', 'Potage Parmentier<br>***<br>Rôti de boeuf <br>Jardinière de légumes<br>***<br>Chariot de desserts', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('07', '11', 'Ste Carine', 'Oeuf mollet Argenteuil<br>***<br>Blanquette de lapereau au safran<br>***<br>Pot de crème', 'Fondue bruxelloise<br>***<br>Ravioles de Saint Jacques nantaise<br>***<br>Sorbet poire à l''eau - de - vie<br>***<br>Tronçon de turbot Aïda<br>***<br>Crêpes Suzette');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('08', '11', 'St Geoffroy', 'Médaillon d''oeuf poché<br>***<br>Escalope viennoise<br>Pommes sautées<br>***<br>Tarte alsacienne', 'Menu européen<br>L'' Espagne<br><br>Canapé d''anchois frais à la crème de basilic<br>***<br>Gaspacho<br>***<br>Paëlla<br>***<br>Crème poléa');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('09', '11', 'St Théodore', 'Petits choux boulonnais<br>***<br>Steak Marchand de vin<br>***<br>Chariot de desserts', 'Bretagne<br><br>Amuse bouche aux huîtres<br>***<br>Demi homard flambé à l''Armoricaine<br>***<br>Thon de Concarneau à l''oignon rosé de Roscoff<br>***<br>Camembert frit et mesclun<br>****<br>Crêpes flambées');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('10', '11', 'St Léon', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('11', '11', 'St Martin', 'F', 'F');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('12', '11', 'St Christian', 'N', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('13', '11', 'St Brice', 'Croustade d''oeufs brouillés à la Portugaise<br>***<br>Mitonnée de boeuf au gingembre<br>***<br>Chariot de desserts', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('14', '11', 'St Sidoine', 'Potage Cultivateur<br>***<br>Carrée d''agneau Bonne femme<br>***<br>Mousse au chocolat', 'Croquette auvergnate<br>***<br>Raviolis d''écrevisses Nantua<br>***<br>Tronçon de turbotin Commodores<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Crêpes flambées normande');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('15', '11', 'St Albert', 'Oeuf farci Chimay<br>***<br>Carré de porc poêlé<br>Bouquetière de légumes<br>***<br>Fruits Condé', 'Menu européen<br>Le Portugal<br><br>Beignet de morue<br>***<br>Empanadillas<br>***<br>Dorada al horno<br>***<br>Tortada alla mandorla');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('16', '11', 'Ste Marguerite', 'Potage Parisien<br>***<br>Rôti de porc aux pruneaux<br>Sauce au miel<br>***<br>Chariot de desserts', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('17', '11', 'Ste Elisabeth', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('18', '11', 'Ste Aude', 'C', 'MENU A THÈME RÉGIONAL<br><br>Midi -Pyrénées<br><br>Soupe d''ail blanc de Toulouse<br>***<br>Sandre grillé au vin blanc de Gaillac<br>***<br>Ris de veau braisé à la toulousaine<br>***<br>Plateau de fromages<br>***<br>Tarte aux noix<br><br>');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('19', '11', 'St Tanguy', 'Omelette plate à l''espagnole<br>***<br>Pot au feu<br>***<br>Baba au Rhum<br>', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('20', '11', 'St Edmond', 'Gougère au Comté<br>***<br>Poulet rôti<br>Pommes gaufrettes<br>***<br>Chariot de desserts<br>', '<br><br><i><b>REGION ALSACE LORRAINE</i></b>');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('21', '11', 'Présentation de Marie', 'Crème Vichyssoise<br>***<br>Épaule d''agneau Boulangère<br>***<br>Mousseux de griottes au chocolat', '<em><b>Soirée méditerranéenne</em></b>');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('22', '11', 'Ste Cécile', 'Potage Cultivateur<br>***<br>Sole meunière<br>Flan d''épinards<br>***<br>Moka', 'Menu européen<br>L''Italie<br><br>Insalta mozzarella<br>***<br>Gratin d''aubergines Parmigiana<br>***<br>Osso bucco à la milanaise<br>***<br>Tiramisu');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('23', '11', 'St Clément', 'Beignets Pgnatelli<br>***<br>Carrée d''agneau aux herbes fraîches<br>***<br>Chariot de desserts', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('24', '11', 'Ste Flora', 'C', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('25', '11', 'Ste Catherine', 'Oeuf mollet Florentine<br>***<br>Paupiette de volaille aux champignons<br>***<br>Tarte au sucre', 'C');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('26', '11', 'Ste Delphine', 'C', 'N');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('27', '11', 'St Séverin', 'Potage Julienne d''Arblay<br>***<br>Escalope cordon bleu<br>Poêlée de petits légumes<br>***<br>Chariot de desserts', '<br><br><i><b>REGION FRANCHE COMTE</i></b>');
INSERT INTO `fetedujour` VALUES ('28', '11', 'St Jacques de la Marche', 'Crème Dubarry<br>***<br>Paupiette de saumon au Noilly - Prat<br>***<br>Choux chantilly', 'Croustade d''oeufs brouillés Portugaise<br>***<br>Ris de veau Financière<br>***<br>Sorbet melon et Porto blanc<br>***<br>Coulibiac de saumon<br>***&