Forum d'entraide PHPFrance

Bonjour,
j'essaie de récupérer une valeur avec jquery et l'encodée avec php.
ex:
émancipe
me renvoie
émancipe
Je dois stocker la chaine dans une table.
Merci

j'ai trouvé une réponse sur internet :
$instruments=htmlentities($_POST['instruments'],ENT_QUOTES,'UTF-8');
j'utilise pdo donc a priori je n'ai pas besoin de htmlentities() pour contrer des injections ?
Merci

Un petit essai avec utf8_encode() et utf8_decode() ?