Forum d'entraide PHPFrance

Dans la plus grande tradition des topics inutiles, je vous propose ici de faire partager vos boissons favorites. Vu que dans le forum d'à côté, les propositions de développement contre champagne fleurissent, ça me semble tout à fait indiqué

Je me permets d'ouvrir le bal en vous présentant deux alcools coréens fort sympas : Le soju (alcool de riz assez léger, très peu de goût, qu'on boit en toutes occasions) et le bokbunja (sorte de vin de framboise, très parfumé, pour l'apéro) :
http://groceryguy.blogspot.com/2006/05/ ... bunja.html

A vous !

ben, sans parler de la petit sibérie (que je n'ais jamais pu gouter vu le prix démentiel: 200€ la bouteille. Et la je parle de vin à boire, cuvée 2004, sans être artificiellement haut comme les bourgognes,bordeaux, chateux-neufs ou gigondas, dû à la mondialisation), j'aime énormément les vins rouges naturellement doux, muris en bonbonnes au soleil, mutés, violentés (comme les rivesaltes ou autres banyuls) hors d'âge.. je garde un souvenir ému d'une cuvée de '59 (au prix plus modeste de 60€ la demi-bouteille) de je ne sais plus quel coin..

L'avantage, c'est qu'ils ne bougent pas (et boire plus d'un verre en une fois, c'est du gâchis). On l'ouvre, et on le rebouche (voir pas), et ils restent bon pendant des années..


Dans les autres, un simple porto blanc (pas encore d'appelation fétiche), ou un bon whisky (j'ai profité d'un job de barman étant étudiant pour m'y faire. Depuis, j'apprecie).

Sinon il y a l'alcool liegeois par excellence, le pèket, dont on trouve une cinquantaine de variations (cerise, chocolat, banane, passion, flambée) à la maison du pèket, une curiositite touristique.

Et comme tout bon belge aime la bière, c'est mon cas, mais que les bonnes (Belges et certaines Canadiennes). D'ailleurs, le Brugse Zot vient de recevoir une médaille d'or en australie à je ne sais quelle occasion.

Pour ma part, c'est l'Hypocras qui me fait plaisir comme petit alcool léger.

Sinon, en terme d'alcool fort, je ne jure que par le rhum (blanc martiniquais) ou à la rigueur Tequilas et Vodka.

J'ai une petite faiblesse pour l'umeshuu, l'alcool de prune japonais, si possible du 5 ans d'age pas trop sucré, et bien sur avec juste des glaçon (on the rock).

Muscadet ou Hautes-côte de Nuit pour les vins.

Pour la bière, j'ai qu'une vrai préférence c'est l'Asahi Super Dry.
Le reste j'aime moyen.

Pour les alcools forts, Rhum clément, Armagnac, Cognac.

Alors moi perso, préférence pour un petit alcool de prune du Sud-est que j'ai pu gouter, ainsi qu'un petit rosé d'un domaine du sud-est également

Sinon, pour les non-alcoolisés, je suis dépendant de l'ice-tea à la pêche

Tout alcool est bon quand on sait en abuser :p

T'es a l'université toi nan ?

Ecole d'ingénieur :-/

peu importe le flacon, tant qu'il y a l'ivresse..


que jusque tout au bord,
on remplisse nos verres,
qu'on les remplisse encore
(etc)

Pour moi, un fond de porto ou bien un verre de cidre.

J'en profite pour faire de la pub pour :
Apéro PARIS, le mardi 22/04/2008 à 20:00

http://aperophp.net/apero.php?id=212

Si c'est ma fête : jus de mangue ou Screamin' Orgasm

Drôle de nom pour une boisson !

y bug aperophp.. j'ai tenté de m'inscrire, ça a complètement buggé, la rien ne marche, ne connait plus mon mail, et veux même plus m'inscrire..

Si c'est ma fête : jus de mangue ou Screamin' Orgasm

Drôle de nom pour une boisson !

Tsk c'est connu comme cocktail, hein, Victor ! Je crois savoir que tu n'es pas un fêtard, mais ce n'est pas un truc que je viens d'inventer...
vodka + Bayley's + amaretto + kahlua