Un pain qui ferai fureur si je le livrais ! lol

Administrateur PHPfrance
Administrateur PHPfrance | 11457 Messages

03 mai 2009, 12:27

- Pas besoin de laisser lever la pâte, faut l'enfourner de suite !
C'est quoi j'ai fait, et c'est impec' ! :pouce:
- N'aurais tu pas mis un peu trop de miel ?
Une cuillère à café. Comme que tu m'as dit de faire.
- Pour cette recette faut de la levure chimique, la levure boulangère on l'utilisera plutot pour des pate à faire lever !
pour cette pate au final elle sert pas à grand chose ! la bière étant un agent levant !
C'est ce que je m'étais dit : bière + levure, ça va donner un soufflé ! :lol:

Modérateur PHPfrance
Modérateur PHPfrance | 7636 Messages

04 mai 2009, 11:26

Et c'est @rthur qui gagne une tranche !
À manger avec modération. ;)
L'alcool devrait être complètement évaporé suite à la cuisson.
ça dépend si le pain est imbibé de bière après cuisson :boire4:

/!\ Avant de poster se documenter et rechercher.
Qui ne sait pas rendre un service n'a pas le droit d'en demander.
MaBrute

Administrateur PHPfrance
Administrateur PHPfrance | 11457 Messages

04 mai 2009, 11:30

L'alcool devrait être complètement évaporé suite à la cuisson.
Farpaitement !
C'est pour ça qu'on l'a mangé, en buvant un Picon-bière ! (authentique !) :boire9: