PHP 5 avancé est bien pour avoir des exemples concrets d'utilisation des classes PHP.
Si tu veux approfondir les pratiques de mise en place de la POO avec PHP5 et connaitre le principe des principaux patterns utilisés, Best practices PHP 5 fera certainement ton bonheur.
Si tu veux en revanche des exemples concrets et complets sur les patterns avec PHP (4 ou 5), j'ai acheté ce bouquin (en anglais) qui peut t'apprendre des choses si tu suis bien les exemples proposés.
Besoin de repères pour une utilisation PRO de PHP ? Best practices PHP 5 (ouvrage en français !)