Bonjour,
je souhaiterais faire mettre à jour ma table users pour lui redonner des vote chaque semaine, cependant, je ne sais pas comment m'y prendre pour le côté du "Chaque semaine: "

Merci de votre aide...

Avec une tache planifiée (ça s'appelle un cron / cronjob sur les serveurs Unix) qui exécutera un script PHP qui fera le traitement voulu.
Si ton hébergeur ne te permet pas de créer un cron, il y a des services en ligne tels que :
- https://cron-job.org/en/
- https://www.setcronjob.com (payant)