Ca doit être les quotes ' autour du nom de la colonne id ou id_mails qui doit poser problème dans ta requête DELETE.
Fais comme pour tes autres requêtes :
- utilise aucun caractère ou des backticks ` pour les noms des tables et colonnes
- utilise les quotes ' uniquement pour les valeurs de type string (comme pour l'adresse mail dans ta requête INSERT)