Nom: Mc English
Ingrédients (par mac english):
2 Toastinettes cheddar
2 tranches de bacon
1 oeuf
sel poivre
1 muffin blanc (petit pain anglais)
Ustensiles:
Une planche chauffante (bluesky, 19€ à champion de Italie II)
Une spatule en bois
Un couteau
Déroulement du crime:
Prenez votre muffin blanc et coupez le en deux (comme pour un pain hamburger). Posez les deux parties, mie découverte, sur la planche chauffante. Cassez l'oeuf sur la planche chauffante et étalez pour augmenter la rapidité de cuisson. Attention, toute manipulation sur la planche se fait avec la spatule en bois. Posez vos deux tranches de bacon à leur tour sur la planche. Déballez vos deux toastinettes. Retournez les deux parties du muffin blanc et posez délicatement une tranche de cheddar sur chaque partie de mie maintenant apparente, chaude et quelque peu grillée. Posez maintenant le bacon sur chacune de ces tranches. Nous finissons avec l'oeuf, épicez selon votre goût (sel, poivre) et repliez le lorsqu'il est cuit, afin qu'il puisse être posé sur une partie du muffin blanc sans déborder. Le poser. Saisir la partie sans l'oeuf, la retourner sr la parti présente sur la planche (le bacon allant contre l'oeuf). Appuyer légérement et garder au chaud sur la planche jusqu'à dégustation. Agrémentez d'un chocolat chaud, verre de jus d'orange etc...