Sur quoi te bases tu pour dire que php ne fonctionne pas ?
Tu as essayé avec un code, et il ne t'affiche rien ?
Si c'est le cas, montre plutôt ton code…
<?php
echo phpinfo();
?>
et ca marchera, sur toutes les configurations.
Les balises courtes (troisième exemple) ne sont disponibles que s'ils ont été activées via la directive short_open_tag du fichier de configuration php.ini, ou si PHP a été configuré avec l'option --enable-short-tags.