Petite question, sondage...Qui connait une alternative à ms project et/ou openproject, le premier étant trop buggué et le second un peu limite pour faire la conduite de projet ? Vous utilisez quoi à part le papier et le crayon ?
Avec tes contraintes, je dirais rien de mieux que le papier (un gros calendrier ) et un crayon (ou plusieurs pour des couleurs)
Niveau planning tu as GanttProject qui est libre, mais avec des bugs très pénibles, donc à tester mais à n'utiliser réellement que si tu es sûr que le planning ne bougera pas trop.