<?php
include('include.php');

\Base\f1();
\Base\f2();
?>

<?php
/*
**      ...
*/
namespace
{
//Pour le temps des scripts
\define('DEBUT', microtime(true));

$cb = (\extension_loaded('zlib'))? 'ob_gzhandler' : NULL;
\ob_start($cb); // tampon

\session_start();//demarage de la session

\date_default_timezone_set('Europe/Paris');

\header('Content-Type: text/html; charset=UTF-8');

// Suppression des slashes dans les superglobales
if(\get_magic_quotes_gpc())
{
        $_GET = \array_map('stripslashes', $_GET);
        $_POST = \array_map('stripslashes', $_POST);
        $_COOKIE = \array_map('stripslashes', $_COOKIE);
}

//------------------------------
// config
//------------------------------
\define('COOKIES', 365);                //jours

\define('D_FORMAT', '%d/%m/%Y %H:%i');//date en général
\define('DEBUG', true); // Si non somme en phase de tests
\define('LIST_MAIL', '...'); // Liste des adresse à mailer en cas de bug
\define('FROM_MAIL', ''); // Adresse de l'expéditeur

// Maintenance
include_once(ABS_DIR.'maintenance.class.php');
\gestion_maintenance\affiche();
}

<?php

/**
 * Namespace de gestion de la maintenance
 *
 * @author Katagoto
 */

namespace gestion_maintenance;

\session_regenerate_id(true);
// environs une dizaine de fonctions

Fatal error: Namespace declaration statement has to be the very first statement in the script in .../maintenance.class.php on line 9

<?php
namespace katagoto;

?>

<?php
namespace gestion_maintenance;
/**
 * Namespace de gestion de la maintenance
 *
 * @author Katagoto
 */

<?php
declare(encoding='UTF-8');
namespace MonProjet;
?>

ça peut venir du fait que mon code est en UTF-8 ?

...
\define('LIST_MAIL', '...'); // Liste des adresse à mailer en cas de bug
\define('FROM_MAIL', ''); // Adresse de l'expéditeur

// Maintenance
include_once(ABS_DIR.'maintenance.class.php');

...
\define('LIST_MAIL', '...'); // Liste des adresse à mailer en cas de bug
\define('FROM_MAIL', ''); // Adresse de l'expéditeur

// Maintenance ( inclu )
namespace gestion_maintenance;

\session_regenerate_id(true);
// environs une dizaine de fonctions

Notepad++ me dit UTF-8 en opposition à UFT-8 (sans BOM) donc ça doit être avec BOM

Je ne suis pas un expert des namespace mais ce qui me choque aussi c'est que tu essayes de définir un namespace dans un autre ce qui n'a pas grand sens à mes yeux!

Regarde ton maintenance est inclu dans ton premier namespace, qu'est-ce que tu veux obtenir par là?

Dans ce cas, convertis ton fichier en UTF-8 sans BOM.