Bah tu en sauras plus en faisant des tutos sur l'utf-8... En complément si tu veux plus d'infos sur l'encodage il y a un bon article sur Wiki http://fr.wikipedia.org/wiki/UTF-8
Si tu as suivi le lien que j'ai donné, il y aussi des liens internes sur l'unicode... et des réponses à tes précédentes questions sur la différence entre utf-8 utf-16 etc.
Sinon pour mettre un topic résolu, suffit que tu choisisses d'accepter une réponse en haut d'une d'entre elles. Et ça fait un zoli tag vert
Oui enfin ce lien c'était juste pour info, et si tu as une curiosité particulière pour l'encodage.
Mais bon, pour ceux qui liraient ce topic en diagonale ou par la fin, je précise qu'il n'y a pas besoin d'avoir lu et d'avoir compris tout ça avant de coder en utf-8 : ce n'est pas un prérequis indispensable. Don't be afraid