Bonjour a tous le monde je voulais savoir quelle balise pour ajouter des mot clé que quand qlq un les tapes sur google affiche mon site

les meta comme tu dis mais seuls elle ne servent presque a rien, tu dois aussi utiliser les balise suivantes...
<p> <h1> <h2> <h2> <ol> <li> <strong> <em> <span> et d'autre encore...
cherche des sujet sur le Balisage sémantique...

sinon dans le head:
<title> Titre de la page </title>
<meta name="description" content="un texte ici..." />
<meta name="keywords" content="tartiflette, saucisson, maroilles..." />

les meta comme tu dis mais seuls elle ne servent presque a rien, tu dois aussi utiliser les balise suivantes...
<p> <h1> <h2> <h2> <ol> <li> <strong> <em> <span> et d'autre encore...
cherche des sujet sur le Balisage sémantique...

sinon dans le head:
<title> Titre de la page </title>
<meta name="description" content="un texte ici..." />
<meta name="keywords" content="tartiflette, saucisson, maroilles..." />

Merci juliette

C'est le titre de la page - dans la balise title - qui a le plus d'importance.

Ensuite comme le dit juliette un document correctement structuré aide au référencement mais dans une moindre mesure (loin derrière le contenu et le titre).

Après le titre, c'est le contenu de ta page - les mots qu'elle contient - qui sont pris en compte pour le référencement.