cela ne fait que peu de temps que je me suis mis serieusement au php et je savait qu'on pouvait manipuler des images/graphes avec php mais de là à faire des trucs de ce genre :
et c'est faisable à 100% en php ?! d'autres exemples?

Attention, n'oublie pas que le PHP est avant tout un langage serveur : si tu ne veux pas voir ton application bouffer toute ta bande passante, il faudrait envisager une version avec l'extension GTK te permettant ce créer une application cliente autonome. Sinon, pour que ton Tetris soit "vivant" il faudra un taux de rafraichissement de la page tel que les échanges client/serveur seront permanents : aux heures de pointe sur le réseau, ça fera un Tetris moins rapide que si tu assemblais des cubes tombant de l'étage au dessus, lancés au hasard par ton voisin... il y aurait une idée à creuser là tiens