header("Location: http://xxxxx.fr/index2.php?page=ProfilResult&id=".$id);

$id = $_SESSION['id'];

header("Location: http://xxxxx.fr/index2.php?page=Profil&id=$id");

<?php session_start();  // J'ai juste ajouté ceci car avec mes pages test1 et test2 la start session a suffit à recup mon ID

$msg .= "nom :\t$nom\n";
$msg .= "prenom :\t$prenom\n";

$recipient = "[email protected]";
$subject = "MODIFICATION PROFIL";

$mailheaders = "From: ADMIN MAILER<> \n";
$mailheaders .= "Reply-To: $email\n\n";

mail($recipient, $subject, $msg, $mailheaders);

header("Location: http://XXXXX.fr/index2.php?page=Profil&id='.$_SESSION['id'].'");   // La il y a une erreur de syntaxe !!

?> 

print_r($_SESSION); //ici tu doit avoir un tableau contenant test

//création d'un lien vers test2 + passage de l'id en GET
echo '<a href="index.php?page=test2&id='.$_SESSION['id'].'">Lien de test</a>';

print_r($_SESSION); //ici tu doit avoir un tableau contenant test => juste pour le test

//ce qui t'intéresse c'est de récupérer l'id de l'url
//donc tu test id

if(!empty($_GET['id'])) {
echo $_GET['id'];
}

Je pense que tu devrais revoir le fonctionnement des sessions et SURTOUT essayer de l'appliquer dans ton système.

Je constate que tu a une page index.php et une autre page index2.php qui sont l'équivalent de bootstrap (point d'entrée) auquel tu passe des paramètres comme la page à inclure (Profil)

cela ne sert à rien de mettre des sessions_start dans toutes tes pages incluses, seul tes pages index & index2 doivent contenir cette directive.

Bah oui sauf que là ton $id il vient d'où ? De nulle part...

session_start();

$_SESSION['id'] = 'test';

//ici tous tes traitements + include

print_r($_SESSION); //ici tu doit avoir un tableau contenant test 

//création d'un lien vers test2
echo '<a href="index.php?page=test2"></a>'

print_r($_SESSION); //ici tu doit avoir un tableau contenant test 

<? echo ($id); ?>

<?php

$msg .= "Nom :\t$Nom\n";
$msg .= "Prenom :\t$Prenom\n";

$recipient = "[email protected]";
$subject = "MODIFICATION PROFIL";

$mailheaders = "From: ADMIN MAILER<> \n";
$mailheaders .= "Reply-To: $email\n\n";

mail($recipient, $subject, $msg, $mailheaders);

header("Location: http://XXXXX.fr/index2.php?page=Profil&id=$id");  

//L'ID N'EST PAS RETRANSCRIT DU COUP LA REDIRECTION RATE ET JE ME RETROUVE SUR MA PAGE D'ERREUR AVEC DEMANDE DE LOG....

?> 

<?php session_start(); ?>

<?php var_dump($_SESSION);?>