<input  type="text" name="nom_avata" placeholder="Votre personnage" value="<?php if(isset($_POST['nom_avata'])) echo htmlentities ($_POST['nom_avata']);?>" /></div> 

htmlentities() est identique à la fonction htmlspecialchars(), sauf que tous les caractères qui ont des équivalents en entités HTML sont effectivement traduits.

Certains caractères ont des significations spéciales en HTML, et doivent être remplacés par des entités HTML pour conserver leurs significations. Cette fonction retourne une chaîne de caractères avec ces modifications. Si vous avez besoin que toutes les sous-chaînes en entrée qui sont associées à des entités nommées soient transformées, utilisez la fonction htmlentities().