Une optimisation, c'est une rigueur de développement pour toute les pages.
Idem, quand je parle de conseils, c'est une suite de bonnes pratiques qui, misent bout à bout permettent d'avoir un code plus souple, plus lisible, plus performant.
Certains de mes collègues préfèrent faire un echo de leur code HTML alors que je préfère faire un max de traitement avant l'affichage et de fermer les balises HTML pendant. Sur une page, je suis d'accord, c'est rien.
Sur mon projet d'affichage de publicité, qui gère des milliers de requêtes simultanées, mêmes avec 10 echo en moins par page, c'est autre chose
Si tu es fan de bench, essaye sur des chaines de 50 lignes dans un seul echo, tu verras déjà le changement.
Je suis d'accord avec toi sur le fait que c'est pas de remplacer les " par des ' dans un projet qui va révolutionner les performances.
Mais, par contre, se forger une série de bonnes habitudes, c'est bon pour ton code, tes futurs retours dans le code, les autres personnes susceptibles de mettre leur nez dans ton code et pour ton serveur.